01Etapa 01
Origem
Trabalhamos com fazendas de regiões reconhecidas do Brasil — Cerrado Mineiro, Mantiqueira e Sul de Minas — buscando microlotes com identidade e rastreabilidade.
Sobre a Coffee Go
Mais do que café.
Uma pausa para seguir melhor.
A Coffee Go nasceu para tornar o café especial mais simples, acessível e presente na rotina. Selecionamos cafés com perfis sensoriais claros e uma experiência de compra fácil para quem quer beber melhor sem complicação.
Nosso processo
Quatro etapas para um café com identidade
Da fazenda à sua xícara, cada passo é pensado para preservar a frescura, a clareza sensorial e a história do produtor.
01
02Etapa 02
Seleção
Cada lote passa por análise sensorial e classificação SCA. Só seguem em frente cafés com pontuação acima de 80 e perfil consistente com nossa curadoria.
03Etapa 03
Torra
Torra artesanal em tambor, ajustada por curva para cada microlote. Buscamos equilíbrio entre doçura, acidez e corpo — sempre próxima ao envio para chegar fresca.
04Etapa 04
Preparo
Indicamos a melhor extração para Drip ou Grãos e compartilhamos receitas para que o café chegue à xícara com perfeição.
Perguntas frequentes
Tudo antes do primeiro gole
Respostas rápidas sobre origem, torra, frescor e entrega.
Ainda com dúvidas?
A gente adora falar de café com você.